广东人爱吃的肠粉，为啥在北方却受到“冷落”？老板无奈说出实情
我国的地域广阔，美食也是各式各样的，不尽相同。可能唯一相同的地方就是，它们都很美味。尤其是沿海城市的美食，可以说是最为出众。广东就是一个著名的沿海城市，他们那有一种特别好吃美食叫做肠粉。说到肠粉，相信很多人都还是认识的。肠粉可以说是广东最出名，最流行的一种小吃之一，而且，就算是到了有些其他地方，也是很受欢迎的。不过，肠粉传到北方就没有那么受欢迎了，这是为什么呢？你们知道吗？
其实，肠粉到了北方不受欢迎也是有点难理解，毕竟是这么好吃的美食，难道北方人就真的不心动吗？广东人爱吃的肠粉，为啥在北方却“无人问津”？老板无奈说出实情。有一次我在和一位肠粉店的老板聊天的时候，他和我说，在北方，有不少人听到肠粉这个随意的名字，就把肠粉当成了用猪大肠做出来的那种恶心巴拉的东西了，所以，自然而言也就没有了想吃的念头。
其实，肠粉是采用水晶淀粉包裹着一些美味的馅料制作而成的，名字听起来虽然有点随意，但是，吃起来的味道确实是非常不错的，口感鲜嫩爽滑。还不容易长胖。所以，这样一种食物，广东人都特别喜欢吃。很多人会在选择自己在家做，也有的人会上街买着吃。如果，再配上一些小菜，可以说是非常的完美了。
而且，肠粉的外观看起来也是非常的漂亮，像水晶一样，晶莹剔透，皮还非常的薄，吃上一口，回味无穷。可以说在广东街头，谁说都能看到招牌肠粉店。也有些人推着小吃车卖，并且还有很多人会排着队去购买，可以说生意是非常的火爆。可能很多人都不喜欢吃这种食物，但是只要你尝过一次之后，相信大家都会爱上这样一种美食。
肠粉的价格也是比较的平民，四五块钱就能买到一份，一份就能吃饱，可以说是非常的经济实惠了。口味的选择也比较多。一般来说，都是用来当成早餐来吃，但是，如果没有时间做饭的时候，买上一份肠粉吃倒也是一种非常不错的选择。
广东人爱吃的肠粉，为啥在北方却受到“冷落”？老板无奈说出实情，原来是因为名字太“随意”。你们喜欢吃过肠粉吗？
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